Archivio di May, 2010
-
Piccolo wine festival in Acetaia: VinixLive! (e Baratto Wine Day)
Sono un po' di parte in quanto l'evento in questione si svolgerà a casa mia; fate comunque finta di niente e, se potete, fate un salto. Non succede spesso di poter incontrare nello stesso luogo (e a gratis) così tanti vignaioli. In più, essendo [...]
-
Concorso Enologico “Matilde di Canossa, Terre di Lambruschi”
Finalmente un Concorso Enologico sul Lambrusco, finalmente ci siamo arrivati, dopo 13 edizioni del Palio dei Vini Frizzanti, che pur volendo essere un concorso anch'esso nazionale, non riuscì in verità mai a sfondare i confini della Provincia, [...]
-
Modifica storica allo Statuto del Consorzio Parmigiano Reggiano
28 aprile 2010: Dopo 76 anni di storia il Consorzio del Parmigiano Reggiano approda ad innovazioni che rafforzano decisamente il suo ruolo. Dibattito assembleare esteso a tutti i consorziati (e non ai soli delegati provinciali) e possibilità di g [...]
