Comments on: La madre dell’aceto, questa sconosciuta http://www.emiliabyfood.it/la-madre-dellaceto-questa-sconosciuta/ Racconti, video, interviste dalla filiera alimentare emiliana Tue, 18 May 2010 18:02:04 +0200 http://wordpress.org/?v=2.8.5 hourly 1 By: andreabez http://www.emiliabyfood.it/la-madre-dellaceto-questa-sconosciuta/comment-page-1/#comment-20 andreabez Thu, 22 Oct 2009 20:54:55 +0000 http://www.emiliabyfood.it/?p=559#comment-20 la colonia di acetobatteri che, se trova le giuste condizioni, può arrivare a formare la famosa madre! ab la colonia di acetobatteri che, se trova le giuste condizioni, può arrivare a formare la famosa madre!

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]]> By: Stefano http://www.emiliabyfood.it/la-madre-dellaceto-questa-sconosciuta/comment-page-1/#comment-19 Stefano Wed, 21 Oct 2009 20:09:04 +0000 http://www.emiliabyfood.it/?p=559#comment-19 Credo di aver capito tutto tranne l'epilogo: cosa sono i veli? Una parte della madre? Credo di aver capito tutto tranne l’epilogo: cosa sono i veli? Una parte della madre?

]]> By: Rossella http://www.emiliabyfood.it/la-madre-dellaceto-questa-sconosciuta/comment-page-1/#comment-18 Rossella Wed, 21 Oct 2009 12:08:50 +0000 http://www.emiliabyfood.it/?p=559#comment-18 Mi ero sempre chiesta che fosse quella sostanza gelatinosa che i miei nonni tenevano da parte. Questo articolo è illuminante per capire meglio l'aceto. Non avrei mai pensato che ci fosse di mezzo un lavaggio. Mi ero sempre chiesta che fosse quella sostanza gelatinosa che i miei nonni tenevano da parte.

Questo articolo è illuminante per capire meglio l’aceto. Non avrei mai pensato che ci fosse di mezzo un lavaggio.

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