Posts Tagged Vino
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ARCHEOLOGIA VITICOLA REGGIANA.
ARCHEOLOGIA VITICOLA REGGIANA. di Laura Zini La biodiversità delle specie agrarie, era ben nota un tempo, patrimonio e ricchezza da cui si attingeva a piene mani, per produrre vini e mettere in tavola sapori che fossero espressione di tutte le p [...]
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La rinascita del Lambrusco
E' di questi giorni l'uscita della guida ai vini dell'Espresso. Non me ne sarei accorto se La Repubblica non avesse tirato fuori questa perla E poi sfogliando la Gazzetta di Reggio vado a scoprire il classico paginone annuale in occasione dell [...]
